NGOPI

   Ngopi seperti sudah menjadi budaya orang Indonesia sejak jaman dahulu, dalam hal ini tidak hanya ngopi sewaktu sedang dinas ronda tapi dalam banyak hal seperti berkumpul bersama kawan sambil meminum kopi dan memperbincangkan segala hal kehidupan.

   

   Di Jawa Timur khususnya di daerah pesisir warung kopi telah banyak ada bahkan tiap warung kopi sudah menjadi tempat nongkrong para komunitasnya masing – masing, jadi tak heran kalau sedang hang-out banyak muda mudi yang berkumpul jadi satu di warung kopi.

DI DALAM EFEK NEGATIF NGOPI TERDAPAT JUGA EFEK POSITIF

      Para peneliti sejak lebih dari 20 tahun lalu sudah berusaha menghubungkan kopi atau kafein yang terkandung di dalamnya dengan berbagai macam penyakit, tapi sampai sekarang tidak mendapatkan bukti yang meyakinkan. Tahun 70-an di Amerika Serikat pernah dipublikasikan bahwa meminum 12-24 gelas kopi sehari dapat menyebabkan gangguan kehamilan.. pada tikus Tubuh manusia mungkin mempunyai metabolisme yang berbeda untuk mengolah kafein kan? Yang perlu diperhatikan, meski anda sedang hamil atau tidak, adalah konsumsi yang wajar.
Jumlah Konsumsi yang Wajar

      Jadi dalam jumlah yang wajar kafein dapat membantu pikiran, pekerjaan, dan pergaulan, tapi akan berubah menjadi racun bila dikonsumsi secara berlebihan. Jumlah yang tepat berbeda untuk tiap orang. Yang bisa dijadikan pedoman adalah bahwa sampai saat ini tidak ada penelitian yang menyebutkan efek2 negatif kafein terjadi bila dikonsumsi dengan dosis di bawah 300 miligram sehari. Bila 1 demitasse single-espresso mengandung sekitar 100 miligram kafein, berarti kita bisa minum sampai dengan 3 cangkir espresso sehari dengan aman tanpa terpengaruh efek negatif dari kafein; dengan asumsi anda tidak minum terlalu banyak minuman kola, makan coklat, atau minum obat sakit kepala di hari yang sama.
        Namun seperti saya sebutkan di atas, efek kafein pada tiap orang berbeda2. Ada orang yang biasa minum sampai 5 cangkir espresso dalam sehari dan tidak merasakan efek negatifnya.
Manfaat Kopi Bagi Kesehatan

Telah lama orang curiga akan efek negatif dari kopi, sehingga sedikit mengejutkan bahwa penelitian terakhir menunjukkan bahwa mengkonsumsi 2-4 cangkir kopi setiap hari mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Di antaranya:

* mengurangi resiko kanker usus besar sampai 25% (dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi kopi),
* mengurangi resiko batu empedu sampai 45%,
* mengurangi resiko sirosis hati sampai 80%,
* mengurangi resiko penyakit Parkinson 50-80%,
* mengurangi frekuensi serangan asma sampai 25%, dan
* menurut pengamatan banyak perawat selama beberapa tahun, mengurangi tingkat bunuh diri.

TEMPAT NGOPI DI KOTA MALANG

      Diantara hal unik dan asik lainnya adalah tempat tongkrongan kopi. Seperti halnya di kota-kota lain, malang memiliki segudang tempat ngopi-ngopi. Mulai dari pulausari, tempat kopinya anak muda yang mulai buka sejak sore, semakin malam semakin ramai pengunjung, jadi kalau mencari suasana baru untuk ngobrol-ngobrol, pulausari bisa menjadi salah satu pilihan terbaik.

       Selain itu ada surabi Imut Bandung, namanya saja dari Bandung tentu makanannya khas bandung dong. Selain makanannya sudah terkenal unik dan enak, surabi imut juga tempat tongkrongan yang asik. Kalau jam-jam 12 siang surabi imut banyak dipenuhi dengan anak-anak berseragam SMP sampai SMA, yah biasanya kawan saya ngotot ngajak kesini, katanya melihat wanita-wanita muda mengingatkan dia dengan masa mudanya dulu hehe. Nah surabi imut mulai dikunjungi orang berpacaran itu biasanya sore sampai malam, tapi banyak juga yang jomblo, mereka datengnya bareng teman-teman. Nah kalau pede deketin aja ga papa ko, asal sopan. Ini sudah dibuktikan sendiri oleh kawan saya dari jogja, dan komentarnya “cewe malang asik yo, di jak ngobrol wenak tenan (cewe malang asik ya, Dan masih ada buanyak lagi tempat ngopi, capek untuk menceritakan satu persatu, mending langsung main aja ke malang dan silahkan dinikmati secangkir kopi panas dalam suasana sejuknya malang. Mantaaap!.

MACAM MACAM KOPI di INDONESIA

Kopi Liberica

Kopi liberica berasal dari Angola dan masuk ke Indonesia sendiri sejak tahun 1965. Kabarnya kopi liberica merupakan kopi terbaik dari segala kopi yang ada di dunia. Akan tetapi volume peredaran kopi liberica sangat minim sekali di dunia sehingga sangat jarang bisa untuk ditemui karena kualitas buah dan rendemannya rendah. Pohon liberica ini bisa mencapai ketinggian 30 m, dan biji kopi liberica merupakan biji kopi dengan ukuran terbesar di dunia. Beberapa varietas kopi liberica yang pernah didatangkan di Indonesia antara lain Ardoniana dan Durvei.

Kopi Arabica

Kopi Arabica merupakan varietas kopi yang paling banyak yang ada di dunia, dengan berbagai keunikan dan rasa yang khas dari setiap masing-masing varietasnya. Varietas ini merupakan yang pertama kali dikenal dan dibudidayakan oleh manusia dan merupakan golongan kopi yang paling banyak diusahakan sampai akhir abad XIX. Namun setelah abad XIX dominasi kopi Arabika mulai menurun, karena sangat rawan terhadap hama penyakit, terutama di daerah dataran rendah. Beberapa varietas yang terkenal antara lain

Kopi Kolombia

Kopi Kolombia memiliki rasa dan aroma yang kuat jika langsung digoreng. Colombian Milds, varietas ini termasuk kopi dari Kolombia, Kenya dan Tanzania. Hawaiian Kona coffee, ditanam di kaki pegunungan Hualalai di distrik Kona di Hawaii. Kopi ini memiliki harga yang mahal karena kepopulerannnya.

Kopi Jawa (Java coffee),

Berasal dari pulau Jawa di Indonesia. Kopi ini sangatlah terkenal sehingga nama Jawa menjadi nama identitas untuk kopi. Mocha, kopi dari Yemen dahulunya diperdagangkan di pelabuhan Mocha di Yemen.

Kurang lebihnya seperti diatas tentang berbagai macam kopi yang ada di Indonesia dan masih banyak lagi jenis-jenis lainnya. Sedikit tips meminum kopi cukup 3 gelas sehari dan jika belum terbiasa minum tanpa gula ada baiknya belajarlah minum tanpa gula, teman-teman dapat merasakan “the real taste of coffee”lebih nikmat dan sisi positifnya dapat mengurangi diabetes juga loh… “Jika meminum kopi dengan gula sih namanya… bukan ngopi tapi ngolak…” (alias kolak) .

NGOPI, ENAK BANGET.......

      Malam yang dingin dan gelap kebanyakan orang memilih istirahat mempersiapkan tubuh untuk kegiatan esok harinya. Tetapi apakah malam hari digunakan hanya untuk tidur? mungkin untuk beberapa orang tidak, ada yang maen games, mengerjakan tugas, bisa juga ML sama pacar atau istri dll. Orang pasti memiliki kesibukkan masing-masing karena manusia diciptakan berbeda-beda.

      Ngopi. Apa itu NGOPI?. Banyak definisi tentang kata "NGOPI". Mungkin ada yang mendefinisikan minum kopi, membuat kopi, beli kopi, dll. Menurut definisi Saya ngopi adalah kegiatan yang paling menyenangkan pada malam hari. NGOPI menurut Saya bukan hanya membuat kopi di rumah melainkan ngopi di warkop di pinggir jalan atau emperan, di pinggir gang, di perempatan dll bukan di cafe atau di tempat ngopi yang mewah. Mungkin sebagian orang bilang ngopi di luar atau di pinggir jalan tidak ada gunanya dan hanya membahas hal-hal yang tidak penting. Menurut Saya itu salah besar. Ngopi itu banyak kegunaannya. Di tempat ngopi semua orang sama derajatnya. Kaya, miskin, ganteng, jelek sama saja dan hanya satu kesamaan yaitu ngopi.

      Bersosialisasi dengan berbagai macam orang dapat dilakukan disini. Melepaskan penat, melupakan masalah duniawi, menghilangkan stres sering dilakukan di tempat ini dengan ditemani dengan minuman hangat atau dingin. Ngobrol dan bercanda dengan teman dan bermain kartu remi banyak dilakukan orang pecinta ngopi. Di temani juga dengan seputung rokok sangat menghangatkan hati yang sudah lelah menghayati masalah hidup.

      Ngopi bukan berarti hanya minum kopi tetapi dapat juga minum dan makan yang penting berada di warkop. Kadang juga ada orang yang hanya ngampung duduk saja di tempat ngopi.

       Banyak hal yang bisa kita lakukan di tempat Ngopi, jadi bagi yang belum pernah ngopi cobalah. Hidup hanya sekali jadi manfaatkan hidup ini dengan kesenangan.